あんぽ柿・枯露柿
【　あんぽ柿　】 〜平成16年〜

見本です・・・

15〜20個詰め

値段はこちら

まだ本格的に乾いた”枯露柿”ではなく、 生乾き”あんぽ”で出荷しています。 ”枯露柿”には”枯露柿”のよさがありま すが、”あんぽ”は”あんぽ”でまたおいし くやみつきになるかも・・・・。

今年は日が強いせいか、色が黒く仕上 がっているようです。 でも御日様の力を十分借りている様子。 おいしく出来上がりそうです。

皮むき後の暖かな気温と風の無さに、 扇風機を廻しっぱなしにしていたのが 嘘のような天気が続き、順調に仕上が っています。

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

今年は比較的天気が良く、 どんどん乾いて出来上がっています。

”あんぽ”もおいしく出来上がりそうです。

注文も沢山いただいて、 毎年ありがとうございます。

沢山有るようですが、あっという間に 無くなってしまいます。

つい先日までにぎやかだった柿畑も、 さびしい色になってしまいました。

”さくら”は鼻が光って、 まだまだ元気です。

---

ようやく剥き終わりました。秋の陽に照らされて、 おいしく出来上がることでしょう。

いつもと同じ秋の風景ですが これは今年です。

今年は6月の台風で早々に沢山落ちてしまって、 いつもの年より大きくなってしまったため、数は 少ないようです。

最初は生もので重いので、 軒が下がってしまいそうです。

昨日は強い風が吹いて、この調子ならば1週間もすれば 大分軽くなるでしょう。

---

今日からは本格的に頑張って見ました。 満艦飾に吊るして、家が傾きそうです。 もう干せませ〜ん。

気温がもう少し下がってくれれば・・・・・・。 風が吹いてくれれば・・・・・・。 ・・・・と願っています。 １週間も良い天気が続けばかなり小さくなるでしょう。

天気だけはどうにもならないので、神頼み・・・・。

---

今年も良く色付きました。１１月に入ってから・・・・・。 と思っていましたが、今年の柿は進んでいます。 沢山もぎました。１日もぎ続けると手がブラブラ・・・・・。

４度の台風で半分くらいになってしまったので、 その分１つが育ってしまってとんでもなく大きくなっています。 台風にもめげず、落ちずにがんばった柿たちですからきっと おいしく出来上がることでしょう。

ちょっと干してみました。全部干すのは大変なこと・・・。

---

10月ももう終わりです。今年は柿も進んでいる様子。

でも気温が下がらず、このままでは去年のように ”あんぽ柿”が厳しい状態になりそうです。

いつもならぶどうの葉が紅葉してから、柿もぎが始まるのに、今年はそんなことしていたらみんな”ずくし”になってしまいます。

今年残っている柿は４度の台風にも落ちず付いていたものだけになってしまいました。昔、台風でも落ちなかったリンゴが話題になっていましたが、この柿も「落ちない”あんぽ柿”」ってタイトルで売り出そうかナ。

【あんぽ柿　〜15年〜へ】